Nicht zu schwere, unkomplizierte Weine für Camping & Sommerferien!

Die Ferienzeit naht. Besonders beliebt scheint eine Auszeit auf dem Campingplatz zu sein. Da dürfen frische, nicht zu schwere Weine im Gepäck nicht fehlen. Unsere Vorschläge für ein unkompliziertes Genuss-Vergnügen: Egal ob Weiß, Rot oder Rosé – ein perfekter Sommerwein zeichnet sich durch Frucht und Frische aus.

Diese Eigenschaften versprechen mehr Genuss in der freien Natur: frisch, unkompliziert, leicht, zugänglich. Von Anspruchslosigkeit sind diese Weine aber weit entfernt…

Samstag, 29. Juni 18:00 Uhr – Thema: Drink Pink – Rosé in allen Facetten 78€ pro Person

Roséwein, der Inbegriff für Beschwingtheit und Lebensfreude. Früher war Rosé entweder ein Nebenprodukt der Rotweinmacher, die ihren Rotwein dichter und konzentrierter machen wollten, oder er war nur ein Sommer-Quencher, simpel gemacht und sehr kalt vergoren, sodass außer vordergründiger Frucht meist nur wenig übrigblieb. In der großen Masse der Roséweine ist das noch immer so. Doch parallel zu diesem Massenphänomen hat sich die Rosé-Welt deutlich verändert.

So ähnlich viele Roséweine auf den ersten Blick auch aussehen, so unterschiedlich sind doch ihr Körper und Temperament. Wir zeigen Ihnen mit dieser Weinprobe die Vielfalt der Roséweine; von zart lachsfarben bis knalle-pink, von filigran bis opulent, von seidenweich bis wachmachend.

Samstag, 24. August 2024 18 Uhr  – Thema: Weine aus Südafrika 78€ pro Person

Südafrika ist bekannt für seine sonnenverwöhnten Weinberge und die vielfältigen Terroirs. Entdecken Sie die wunderbaren Aromen der klassischen Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Shiraz und Pinotage bei unserer Weinreise Südafrika durch die renommierten Weinregionen wie Stellenbosch, Cape Town und Paarl. Genießen Sie frische, fruchtige Weißweine sowie gehaltvolle Rotweine und erfahren Sie mehr über die reiche Weintradition dieses faszinierenden Landes.

Samstag, 14. September 2024 18 Uhr – Thema: Chile – von der Küste bis zu den Anden 78€ pro Person

Chile ist die Heimat ausgezeichneter Weine, die von hier in die ganze Welt exportiert werden. Mediterranes Klima, mineralreiche Böden und die isolierte Lage schaffen vor allem in der Zentralregion des Landes exzellente Bedingungen für den Weinbau. Der chilenische Wein charakterisiert sich durch seinen fruchtigen, kraftvollen Geschmack. Aus den weißen Trauben werden die Weintypen Sauvignon Blanc und Chardonnay gewonnen. Die roten Reben wiederum sind die Essenz der Weine Cabernet Sauvignon, Syrah und Carmenère. Stolz präsentieren wir ausgewählte Weine aus Felipes Heimat!

Samstag, 12. Oktober 2024 18 Uhr – Thema: Weine mit wenig Säure 78€ pro Person

„Früher habe ich gerne Riesling getrunken, aber ich vertrage die Säure einfach nicht mehr“, sagen manche Weinliebhaber im Laufe ihres Lebens. Eines vorweg: Säure ist nichts Schlechtes, sondern elementarer Bestandteil des Weines. Säuren – sowohl Apfelsäure als auch Weinsäure – sind eine natürliche Konservierung in der Traube und wichtig für die Lebendigkeit und Haltbarkeit des späteren Weines. Wer aber einen empfindlichen Magen hat oder schlichtweg Säure nicht sehr mag, muss nicht auf Wein verzichten. Die Burgunder- und viele Aroma-Rebsorten sind generell säureärmer: Wir präsentieren den Genuss von säurearmen Weiß-, Rot- sowie Roséweinen.

Samstag, 9. & 16. November 2024 18 Uhr – Thema: Rioja in allen Farben jeweils 78€ pro Person

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Rioja-Weine und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt und Qualität begeistern. Dies reicht von der Eleganz und Komplexität der Rioja-Rotweine bis zur Frische und Finesse der Rioja-Weißweine. Die Region Rioja im Norden Spaniens steht für feine, elegante sowie barriquegereifte Weine. Sie ist ganz klar Vorreiter des spanischen Weinbaus – so wurden hier unter anderem die Qualitätsstufen Crianza, Reserva und Gran Reserva kreiert. Gemeinsam verkosten wir in zwei Terminen sechs unterschiedliche Weine aus Spaniens Anbaugebiet Nr. 1, welche Ihnen einen Einblick in die Traditionen der Region, die Ausbaustufen, ihre Winzer und vieles mehr geben werden.

Samstag, 7. Dezember 2024 18 Uhr – Thema: Kräftige Weine 78€ pro Person

Vollmundige Weine, die mit einem voluminösen Körper, viel Kraft und einem festen Rückgrat beeindrucken. Diese Weine sind in der Regel lange lagerfähig und hervorragende Speisebegleiter. Würzige und kräftige Weine zeichnen sich durch einen vollen Körper, meist hohen Alkoholgehalt und viel Frucht und Würze aus. Mit würzig-kräftigen Weinen werden meistens Rotweine verbunden, die tanninhaltig und stark sind. Sie harmonieren besonders gut mit Fleisch und insbesondere Wildfleisch. Als Speisenbegleitung brauchen diese Weine kräftige Gerichte, die den würzigen und gehaltvollen Körpern standhalten können.

Besonders an kalten Wintertagen sind kräftige Weine eine gute Wahl. Zusätzlich passen die Würzaromen auch hervorragend zu der winterlichen Jahreszeit.